12生肖面食捏法教程生肖面食干酵母(面点制作花样大全十二生肖)
目录导读:
用面粉12生肖怎么捏
【主料】
12生肖面塑模子、面粉500克、干酵母5克。
【方法/步骤】
一、和面:
1.将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
2.倒水要一点一点地往面上撒,并不是凭本人的主观判断哗哗地往里倒,那样的话常常就倒多了,就会出现粘手的现象。
3.在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时刻之前就停止撒水。紧接着继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
二、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。紧接着盖上盖子醒发1小时左右。
三、开始揉面,再将揉好的面放入12生肖面塑中成型,紧接着下锅蒸烤越20分钟。 烘烤要均匀;
四、蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在12生肖面食上,象征如意吉祥。
【注意和提防问题与事项】
1.先将面盆洗干净,紧接着放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆多少有些烫手时开始和面,如此便不会粘盆。
2.和面的时刻,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面都成了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
面食12生肖猪的做法
面食12生肖猪的具体做法如下:
1、将适量的干酵母,用温水化开倒入面中;
2、倒水要一点一点地往面上撒,否则容易出现粘手现象;
3、 在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在你感觉水快要可以了的时刻之前就停止撒水,紧接着继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去;
4、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就能够了;
5、盖上盖子醒发1小时左右;
6、开始揉面,再将揉好的面放入12生肖面塑中成型,紧接着下锅蒸烤越20分钟。 烘烤要均匀;
7、蒸好后取出,蘸少许食用燃料点在12生肖面食上,象征如意吉祥。
面食十二属相兔子的做法,如何捏12生肖
提起面食十二属相兔子的,众所周知,有人问十二生肖面食,另外,还有人想知道如何用面做出12生肖的模样,你晓得这是什么情况?其实也就是说搜索12生肖面食各种,接下来就一起来瞧一瞧如何捏12生肖,希望可以对大家有所帮助!
面食十二属相兔子的
用面做12生肖的
12生肖馒头,部分造型步骤
青牛豆沙馒头豆沙适量
酵母2克
博彩汁克
糖20克白面团:
酵母0.2克
面粉50克
水20克白面团发好
博彩面发好头上的小花
分成小份,放进豆沙,方子的量能够做10个剪刀剪开二次发酵后上锅蒸15分钟后,再焖5分钟就好了材料A———酵母1克
南瓜泥30克
牛奶50克
材料B———酵母1
牛奶25
装饰———融化巧克力将A的南瓜泥、牛奶和酵母混合均匀,倒入面粉,再次混合均匀,揉成光滑细致的面团。
同样做好B的面团(A和B的面团软硬度需一致),全部收圆入盆,覆盖。
发酵至两倍大(不可过大)
取出A面团,铺撒面粉,反复将面团揉成硬面团,且切面细致,无明显孔洞。搓成长条
取出A面团,铺撒面粉,反复将面团揉成硬面团,且切面细致,无明显孔洞。搓成长条
分成5个约60克1个的剂子,外加一小块剩余面团,分别揉圆。同样的方式方法处理B面团,用湿布覆盖好所有暂时不用的面团
取一个A的面团,揉圆,稍按扁成卡通虎的头部。
在A的剩余小面团上揪两小块,分别揉圆压扁,蘸少许水,粘在头的上部两侧成耳朵,再从B的剩余小面团上揪一点点,揉圆按扁,粘在耳朵内(造形时需光滑面朝外,成品表面才不会粗糙)
在B的剩余小面团上揪两小块,揉圆按扁,将黑豆分别粘上,再粘到脸上成眼睛,最后揪两小块白面团,揉成一头细一头粗的长条状,对粘成虎的胡子
依次做完其他面团,铺垫,覆盖醒发30分钟。开水上锅,大火蒸10分钟左右。出锅放凉后,用巧克力笔装饰即可剩下的白面团,能够做成白色的卡通虎,也可以另作它用,打比方说蒸其他别的造型面点,或干脆就蒸成小馒头。2、造形中,假如不易粘合,就蘸少许水,增添黏合力。3、南瓜泥中所含的水分,因南瓜的品性质量和制熟的方式方法不同,可能每次皆会有所差别,自己调整一下液体的用量,揉好的面团应该是稍硬的。
兔子香肠馒头面粉克
香肠10根酵母4克
准备好普通面粉
酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边倒入边用筷子搅拌
搅拌成无粉絮状
揉成光滑的面团
发酵至两倍大小,手指戳下不回缩
排气后平均分成60克左右的10份
取一份慢慢加入面粉揉成面团光滑没有气孔,搓成长条约长,准备好香肠
绕在香肠上,中间留有空隙
做兔子也是搓成图7的同等长条,如图对折放上香肠
如图两条分别穿过对折的地方
稍稍整形
用小红豆装饰做眼睛就OK,全部做好再发酵30分钟左右,上锅蒸20分钟关火焖3~5分钟成品图中粉克
酵母5克
白糖40克
南瓜泥克
粉15克
面粉分出80克另放一个盆中,加未到一克酵母和10克糖混合均匀,剩余面粉加入余量的酵母和糖混合
面粉量多的一份里加入南瓜泥和粉,我只有这几个南瓜泥了,加的不多,各位可以增添南瓜泥的量,适当减少水量就能够了
加水揉成软硬适中的面团,揉光滑为止,温暖处发酵至两倍大
另一份小面团加水揉好,同样发酵至两倍
取发好的深色面团排气分割成26份,留出一份做表面装饰用,其余揉圆揉光滑摆入烤盘,我用的的金盘,分这么多只所以这样是为了感觉小巧可爱些,有猴群的体验感觉,但是操作起来太累了,亲们可以分16个或9个,这样些,摆好后盖湿布二次发酵
白色面团排气同样分出26份,一份留出做装饰
搜索12生肖面食各种
预留的深色小面团分成50个小剂子
取一份白色小面团揉圆擀成圆形,薄一些,用刀割出如图形状,一面刷层水,盖在正在发酵的馒头生坯上,粘合好
取一份深色小面团揉圆用手指按压成小圆饼,再取预留出来的白色小面团的一点出来,同样按压成比深色小一些的圆饼,盖在深色上面,用水粘合起来,做成耳朵
把耳朵背面刷点水粘合在面团之间,所有都完成的模样,如图
面食十二属相兔子的:十二生肖面食
入锅蒸18分钟就可,我用的蒸烤箱,相同的时间
焖3分钟出炉,隔水融化黑巧克力,画出眼睛和嘴巴
一群小猴①白色面团:
普通面粉干酵母2g
普通面粉(发酵好之后整形的时刻用)适量
②面团干酵母2g
普通面粉普通面粉(发酵好之后整形的时刻用)适量
③红曲粉一小撮
④装饰用:
黑巧克力适量
粉巧克力适量
先来做准备工作~
南瓜切成小块,放到蒸锅上蒸熟,这里强调一下,南瓜本来就水分大,蒸的时刻最好盖上保鲜膜。
蒸熟之后,用料理成南瓜糊糊,越细越好
下面来揉面,取一个干净的容器,倒入水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开
紧接着加入面粉,揉成光滑的面团即可
盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大就能够了~
我是放到烤箱里的,30度,1个钟头。
紧接着来做南瓜面团,相同的操作,水先加入2g干酵母,静置2分钟之后,加入南瓜泥,的面粉,紧接着揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。
任何人的南瓜泥稀稠程度不一样,可以酌情添减面粉。
发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手以参考我微博里发的做馒头的,唯独这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的。
紧接着白色的大面团分出来5个的小面团,揉圆
的分出来6个的小面团,揉圆。不会揉馒头的,不妨参考我微博里面直播的馒头
紧接着取剩下的白色面团加一小撮红曲粉,揉成光滑的红色面团
紧接着擀成薄面片。用中号圆形裱花嘴切出来圆形,再用刀切成心形的鸡冠,剩下的红色面团分成0.5g一个的小面团,揉圆之后用刮板在中间位置切一下,做成小鸡的嘴巴
鸡冠摆到对应的位置。剩下的面团,也是分成0.5g一个小面团,揉圆之后用刮板在中间位置切一下,做成白色小鸡的嘴巴
全部做好之后,放入蒸屉里,注意和提防距离,静置20分钟。我是室温静置的,室温大约20度左右。
紧接着烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟,蒸好之后不要掀盖子,静置5分钟再
最后把巧克力装到裱花袋里,加热融化之后,前端剪一个小口,画上各种表情即可
猪馒头①主面团:普通面粉
酵母3g
普通面粉(发酵之后整形的时刻用)适量
红曲粉一小撮
②装饰用:
黑巧克力适量
裱花袋1个
粉巧克力适量
取一个干净的容器,倒入水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。
紧接着加入面粉,揉成光滑的面团即可。由于后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不紧接着期加入干粉之后馒头口感会偏干。
盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大就能够了~
我是放到烤箱里的,30度,1个钟头。
发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手以参考我微博里发的做馒头的,唯独这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的。
紧接着分出来8个的小面团,揉圆~
剩下的面团加入一小撮红曲粉,揉成光滑的面团
紧接着擀成薄薄的面片
用中号裱花嘴切出来圆形的猪鼻子。再用筷子扎出来两个猪鼻孔
用倒切出来8个正方形的红色面片,再对角线切成三角形。
把三角形窝起来,做成猪耳朵。再用剩下的红色面团搓成细细的猪尾巴
摆到对应的位置~如图所示
全部做好之后,放入蒸屉里,注意和提防距离,静置20分钟。我是室温静置的,室温大约20度左右。
紧接着烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟,蒸好之后不要掀盖子,静置5分钟再。
最后把巧克力装到裱花袋里,加热融化之后,前端剪一个小口,画上各种表情即可~
巧克力画的表情加热不会融化的,俺就是吃的时刻再加热一下,没有问题~
上面便是与如何捏12生肖有关的内容,是关于十二生肖面食的共享。看完面食十二属相兔子的后,希望这帮助到大家!
面捏12属相图片给我,如何用面做出12生肖的模样
提起面捏12属相图片给我,众所周知,有人问如何捏12生肖,另外,还有人想知道如何用粘土捏出12生肖?你晓得这是什么情况?其实也就是说12生肖面人图片库,接下来就一起来瞧一瞧如何用面做出12生肖的模样,希望可以对大家有所帮助!
面捏12属相图片给我
[主料]
12生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。
[方法/步骤]
一、和面:
1.将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
2.倒水要一点一点地往面上撒,并不是凭本人的主观判断哗哗地往里倒,那样的话常常就倒多了,就会出现粘手的现象。
3.在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时刻之前就停止撒水。紧接着继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
二、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。紧接着盖上盖子醒发1小时左右。
三、开始揉面,再将揉好的面放入12生肖面塑中成型,紧接着下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;
四、蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在12生肖面食上,象征如意吉祥。
[注意和提防问题与事项]
1.先将面盆洗干净,紧接着放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆多少有些烫手时开始和面,如此便不会粘盆。
2.和面的时刻,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面都成了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
面捏12属相图片给我:如何捏12生肖
12生肖的面食怎么捏
[主料]
12生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。
[方法/步骤]
一、和面:
12生肖面人图片库
1.将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
2.倒水要一点一点地往面上撒,并不是凭本人的主观判断哗哗地往里倒,那样的话常常就倒多了,就会出现粘手的现象。
3.在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时刻之前就停止撒水。紧接着继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
二、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。紧接着盖上盖子醒发1小时左右。
三、开始揉面,再将揉好的面放入12生肖面塑中成型,紧接着下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;
四、蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在12生肖面食上,象征如意吉祥。
[注意和提防问题与事项]
1.先将面盆洗干净,紧接着放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆多少有些烫手时开始和面,如此便不会粘盆。
2.和面的时刻,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面都成了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
面捏12属相图片给我:如何用粘土捏出12生肖?
超轻粘土:捏塑起来更加容易更舒适,更适合造型,且作品很Q。是一种兴起于日本的新型环保、无、自然风干的手工造型材料。适合使用于玩偶、公仔、胸针、发饰、浮雕壁饰、镜框、花等。推荐轻粘土牌子:多多鹿(入门款,,实惠)贝蒙(入门款,,口碑好,性价比高)欧克泥(入门款,轻粘土中价位较高的,质感细腻,不掉色)帕蒂格(日本进口,金贵细腻)
适合塑型、不停修改调整的作品。乾燥后具有强度,能够适应篆刻、雕塑、图形、展品等所有造型表现。BJD(即各种拥有球型关节的精致可动人偶)时常用到的土种。等完全干透了,呈现出异常的质感,假如处理的比较光滑,会有石膏像的触感和观感。中可以将手沾湿来更方便塑造形体,打磨是件令人头疼的事情,粉尘飞扬是这个粘土的(包括所有的石粉粘土)最大的弊端和劣势。
做了个皮卡丘的小教程,就是先做头和身子捏出大体的形状,紧接着一点一点往上加,像耳朵和尾巴这种可以先放在那等干一点再粘上去,哈哈,做的有点胖,由于这个比较简单,时间大约10分钟的模样。近日几天做的,其实也就是说我还try做了个超梦,不过,太难了!我忍不住想把超梦斩。刚做的鲲,这个比较简单,就是把身体的流线捏好就行。尾巴是剪出来的。
上手适应了以后可以再升级拓展你的材料工具包。树脂土、石塑土后期都可以try起来。手工是个深不见底的大坑,你上瘾以后就会想try各种各样新奇的材料,特别是进口的那些材料工具,真的是分分钟要用到粘土。
准备材料有超轻粘土水,沐浴露(洗发露也行)、白胶、硼砂水,容器、搅拌棒。first of all把粘土水放进容器中放入沐浴露和白胶搅拌均匀,最后少量数次的放硼砂水。以我们的模型为例的话,需要用到:材料:纸粘土、油泥、水泥、石膏、木板、泡沫板、puc、纸张、竹签、胶带、丙烯颜料、食用油、耗油、模型灯具、铝合金板工具:AB胶、、3秒快干、白乳胶、钻机、打磨机、尖嘴钳、木刻刀、画笔等。再模型并不全是纸粘土做成,只有摆摊用的多数小东西、猪肉、鸡肉鸭肉是纸粘土做成的,你所看见的模型的水,其实也就是说是凝固的胶(AB胶)假如你可以有更好的代替物就用你的吧!
上面便是与如何用面做出12生肖的模样有关的内容,是关于如何捏12生肖的共享。看完面捏12属相图片给我后,希望这帮助到大家!
面小兔子的做法步骤
面食小兔子造型
食材准备:面粉,黑豆,筷子等
1,醒发好的面团,包上馅料,底部捏紧。
2,成圆椎形,就是下面粗,上面细的形状。
3,细的一面,用刀切成两半,耳朵基础形状就出来了。
4,两个耳朵上在压出痕迹,有耳蜗的体验感觉。
5,用筷子,在耳朵和身体接合的地方,夹一下,整体造型就好了。
6,最后用筷子扎上眼睛和嘴巴,放上黑豆,贴士蝴蝶结就能够了。
个人经验:这个小兔子造型较为多见的造型,操作起来也是比较容易上手的。大家也可以选自己热爱的果蔬来做色彩,会更漂亮。
面粉营养价值:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的效果与功能。
功效与作用:
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的效果与功能。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经。
面捏12属相图片给我,如何用面做出12生肖的模样
提起面捏12属相图片给我,众所周知,有人问如何捏12生肖,另外,还有人想知道如何用粘土捏出12生肖?你晓得这是什么情况?其实也就是说12生肖面人图片库,接下来就一起来瞧一瞧如何用面做出12生肖的模样,希望可以对大家有所帮助!
面捏12属相图片给我
[主料]
12生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。
[方法/步骤]
一、和面:
1.将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
2.倒水要一点一点地往面上撒,并不是凭本人的主观判断哗哗地往里倒,那样的话常常就倒多了,就会出现粘手的现象。
3.在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时刻之前就停止撒水。紧接着继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
二、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。紧接着盖上盖子醒发1小时左右。
三、开始揉面,再将揉好的面放入12生肖面塑中成型,紧接着下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;
四、蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在12生肖面食上,象征如意吉祥。
[注意和提防问题与事项]
1.先将面盆洗干净,紧接着放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆多少有些烫手时开始和面,如此便不会粘盆。
2.和面的时刻,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面都成了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
面捏12属相图片给我:如何捏12生肖
12生肖的面食怎么捏
[主料]
12生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。
[方法/步骤]
一、和面:
12生肖面人图片库
1.将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
2.倒水要一点一点地往面上撒,并不是凭本人的主观判断哗哗地往里倒,那样的话常常就倒多了,就会出现粘手的现象。
3.在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时刻之前就停止撒水。紧接着继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
二、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。紧接着盖上盖子醒发1小时左右。
三、开始揉面,再将揉好的面放入12生肖面塑中成型,紧接着下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;
四、蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在12生肖面食上,象征如意吉祥。
[注意和提防问题与事项]
1.先将面盆洗干净,紧接着放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆多少有些烫手时开始和面,如此便不会粘盆。
2.和面的时刻,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面都成了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
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做了个皮卡丘的小教程,就是先做头和身子捏出大体的形状,紧接着一点一点往上加,像耳朵和尾巴这种可以先放在那等干一点再粘上去,哈哈,做的有点胖,由于这个比较简单,时间大约10分钟的模样。近日几天做的,其实也就是说我还try做了个超梦,不过,太难了!我忍不住想把超梦斩。刚做的鲲,这个比较简单,就是把身体的流线捏好就行。尾巴是剪出来的。
上手适应了以后可以再升级拓展你的材料工具包。树脂土、石塑土后期都可以try起来。手工是个深不见底的大坑,你上瘾以后就会想try各种各样新奇的材料,特别是进口的那些材料工具,真的是分分钟要用到粘土。
准备材料有超轻粘土水,沐浴露(洗发露也行)、白胶、硼砂水,容器、搅拌棒。first of all把粘土水放进容器中放入沐浴露和白胶搅拌均匀,最后少量数次的放硼砂水。以我们的模型为例的话,需要用到:材料:纸粘土、油泥、水泥、石膏、木板、泡沫板、puc、纸张、竹签、胶带、丙烯颜料、食用油、耗油、模型灯具、铝合金板工具:AB胶、、3秒快干、白乳胶、钻机、打磨机、尖嘴钳、木刻刀、画笔等。再模型并不全是纸粘土做成,只有摆摊用的多数小东西、猪肉、鸡肉鸭肉是纸粘土做成的,你所看见的模型的水,其实也就是说是凝固的胶(AB胶)假如你可以有更好的代替物就用你的吧!
上面便是与如何用面做出12生肖的模样有关的内容,是关于如何捏12生肖的共享。看完面捏12属相图片给我后,希望这帮助到大家!